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Ce pop-corn contient des grains de couleur bleu clair qui dégagent une odeur subtilement sucrée lorsqu'ils éclatent. De manière unique, il peut y avoir une très légère pointe de douceur dans le goût. Le noyau apparaîtra dans un morceau de maïs soufflé de taille moyenne à grande, moelleux et tendre. Ces beaux grains bleus ne conserveront pas leur couleur lorsqu'ils seront éclatés, mais apparaîtront plutôt dans un morceau de pop-corn blanc brillant.